Le Festival a été créé en 2012 par Jean-Pierre et Claudine Arbon (président et directrice du festival) entourés par un groupe d'amis ayant des racines à Amou, avec le soutien de Jean-Jacques Darmaillacq, alors maire d’Amou, et le concours de Marie Christine Barrault. Ils ont été rejoints au sein de l’association Chansons & Mots d’Amou par une quarantaine de bénévoles amollois, amoureux de la chanson francophone et de la langue française.
